Главная       Карта сайта   
Главная
Современный бизнес
Составление бизнес-плана при открытии кафе
Когда нужны кадры
Персонал
Оплата труда
Правила учета в общественном питании
В помощь предпринимателю
Визитная карточка кафе
Отчет о прибыли и убытках
Банкротство
Терминологический словарь
Контакты
Карта сайта


Краткие сведения о содержании бизнес-плана


Маркетинговый план

В этом плане надо показать схему распространения услуги (товара), ценообразования, рекламу, методы стимулирования продаж, гарантийное обслуживание, формирование общественного мнения об услугах (товарах) и предприятии (кафе) в целом.

Организационный план

Он содержит организационную структуру фирмы, обоснование потребности в специалистах (специальность, уровень квалификации), заработной платы. Приводятся годовой, месячный и декадный планы производства с указанием квалификации и количества специалистов, работающих в каждой смене, количества смен на производстве, осуществляемого контроля за выполнением и качеством работ, ответственных за соблюдение технологического процесса, графиков выпуска и реализации продукции.

Юридический план

Данный раздел должен содержать:

  • перечень законов, нормативных и инструктивных материалов;
  • информацию о форме собственности предприятия;
  • сведения о размерах уставного фонда, фонда риска и т.д.
Оценка риска и страхование

Это информация о профилактических возможностях предупреждения рисков и программа страхования капитала от рисков. Отдается предпочтение нетрадиционным методам и формам.

Финансовый план

В плане излагается прогноз объемов доходов; размеры фондов риска и перспективного развития; баланс денежных затрат и доходов.

Стратегия финансирования

В указанный раздел входят:
  • план получения средств на создание дела;
  • план функционирования дела;
  • план расширения дела.
Приложение

В приложении содержатся:
  • технические характеристики продукции;
  • патентные документы;
  • сведения о руководящих кадрах;
  • организационная схема предприятия;
  • отчет о ревизии бухгалтерских документов;
  • фамилии бухгалтеров и юридических консультантов.
Следует помнить, что бизнес-план позволяет ориентироваться работающим на предприятии (кафе) в том, какие цели и задачи стоят перед предприятием (кафе) и какие требования предъявляются к каждому из них.

назад

Copyright © 2008 - 2010 Как открыть небольшое кафе - практические советы предпринимателю