Главная       Карта сайта   
Главная
Современный бизнес
Составление бизнес-плана при открытии кафе
Когда нужны кадры
Персонал
Оплата труда
Правила учета в общественном питании
В помощь предпринимателю
Визитная карточка кафе
Отчет о прибыли и убытках
Банкротство
Терминологический словарь
Контакты
Карта сайта


Отбор кандидатов


Основные этапы и методы отбора кандидатов:

  1. Первичное выявление на основе анализа документов.
  2. Ознакомительное собеседование.
  3. Целевые собеседования.
  4. Тестирование.
  5. Специальный анализ и проверка документов.
  6. Нетрадиционный анализ.
  7. Медосмотр или тестирование состояния здоровья.
  8. Собеседование с линейным руководителем.

Первичное выявление кандидатов происходит путем анализа их документов - анкеты, резюме, характеристики, рекомендации. Методы отбора зависят от важности должности. Однако с помощью оценки документов можно получить ограниченное количество информации. Для облегчения анализа предлагается стандартный бланк заявления, включающий в себя следующие сведения: фамилия, возраст, образование, опыт работы, специальные пункты. В результате анализа документов принимается решение о встрече с претендентом. Пригласить можно предварительно по телефону, но обязательно подтвердить письменно.

Ознакомительное собеседование предполагает:
  • первичное определение компетентности, личных качеств претендента и его заинтересованности в работе;
  • информирование его о предприятии и преимуществах работы, обязанностях, возможных трудностях;
  • выяснение заинтересованности и ожиданий обеих сторон, пути к согласию между ними;
  • предоставление претенденту возможности самому принимать решение о данной работе.

Целевые собеседования дают возможность оценить интеллект, профессионализм, эрудицию, сообразительность, прилежание, реакцию, открытость новому, наблюдательность, любознательность, инициативность, энтузиазм, благоразумие, честность, причины ухода с прежнего места работы и т.п.

Информацию можно получить также при помощи специального анализа и проверки автобиографии, характеристик, рекомендаций с последнего места работы, но в целом их достоверность весьма не высока. Достаточно надежным способом проверки является тестирование, которое предназначается как для отбора лучших кандидатов, так и для отсева слабых. Преимущество тестирования заключается в оценке состояния кандидата с учетом особенностей кафе и его будущей деятельности.

Нетрадиционные методы анализа - графический и астрологический - рискованны и поэтому имеют вспомогательный характер.

При необходимости может быть проведен медосмотр, заменяемый тестированием на основе специального медицинского опросчика.

Завершающим этапом процесса отбора является собеседование с линейным руководителем небольшого кафе, который с помощью специалиста по персоналу и штатного психолога, на основе сопоставления различных кандидатов, выбирает наиболее подходящего из них.

назад

Copyright © 2008 - 2010 Как открыть небольшое кафе - практические советы предпринимателю